Midt mellem Stockholm og Malmø, i grevskapet Gränna, kun et stenkast fra Jönköping, rejser trappegavlene sig på vores statelige slot. Nærheden til E4 påvirker hverken freden, roen eller udsigten over Vättern og Visingsö.
Hotel Gyllene Uttern ligger langs Vättern-søen lige over Gränna. Med sin placering på bakken har slottet en storslået udsigt. Udsigten er en af Sveriges smukkeste. Den første del af slottet blev bygget i 1930. Den daværende riksettan mellem Stockholm og Skåne gik hertil og mange valgte at stoppe ved Gyllene Uttern storslåede udsigter. I 1934 blev den resterende del af slottet bygget.
En fin middag kræver fine råvarer. Hotellet samarbejder med en række fødevareproducenter i Gränna-området og kan dermed servere alt fra lam og is til ost og frugt fra områdets gårde. Al mad tilberedes fra bunden og menuerne er altid tilpasset sæsonen lige fra de første asparges til omhyggeligt opbevarede vinteræbler. Så vidt muligt serverer vi økologisk og morgenmaden er altid mærket.
Hotellet har i alt 51 værelser, hvoraf 22 er blevet renoveret mellem 2011-2012. De fleste værelser har udsigt over søen, minibar, trådløst internet, skrivebord og flisebelagt badeværelse med bruser. Hotellet har et handicapværelse, men i betragtning af hotellets alder er der nogle begrænsninger i hovedbygningen.
Beskrivelsen af hotellet er automatisk oversat af Google Translate
